【答案】几乎所有的细胞    当甲状腺激素含量增加到一定程度时会抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，使甲状腺激素分泌减少；甲状腺激素发挥作用后会被灭活    提高神经系统的兴奋性    甲状腺    碘缺乏时合成甲状腺激素不足，引起垂体分泌过量的促甲状腺激素，导致甲状腺肿大   

【解析】

甲状腺激素调节过程：下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，促使垂体分泌促甲状腺激素。促甲状腺激素随血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌。血液中甲状腺激素含量增加到一定程度时，又反过来抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，进而使甲状腺激素分泌减少。

（1）寒冷环境下，骨骼肌战栗、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加，而甲状腺激素可用促进细胞代谢，几乎作用于全身细胞。该过程中，甲状腺激素分泌会增加，但通常情况下不会过高，其原因是当甲状腺激素含量增加到一定程度时会抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，使甲状腺激素分泌减少；甲状腺激素发挥作用后会被灭活。

（2）患甲亢的实验小鼠情绪波动较大，易烦躁，说明甲状腺激素具有提高神经系统的兴奋性的作用。给某患有甲减的小鼠注射促甲状腺激素后，甲状腺激素含量升高，推测该小鼠甲状腺功能正常，患病部位不可能是甲状腺。

（3）科研人员将若干同种生长状态一致的小鼠随机分成低碘组和对照组，饲养180天后，发现与对照组相比，低碘组小鼠甲状腺增大，其原因是碘缺乏时合成甲状腺激素不足，引起垂体分泌过量的促甲状腺激素，导致甲状腺肿大。