【题目】腐烂的苹果往往能散发出酒味,这主要是由什么引起的( )
A. 霉菌 B. 病毒
C. 酵母菌 D. 细菌
【答案】C
【解析】试题分析:腐烂的苹果往往能散发出酒味,主要不是由霉菌引起的,故A错;主要不是由病毒引起的,故B错;是因为酵母菌分解苹果中的葡萄糖产生酒精引起的,故C正确;主要不是由细菌引起的,故D错。故选C。
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