下列关于二糖的说法中不正确的是 ( )A.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体B...[高二][化学]-【生意地·K12教育】

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下列关于二糖的说法中不正确的是 ( )A.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体B...[高二][化学]

2021-12-09 答题：高二化学（晏老师）

【题目】下列关于二糖的说法中不正确的是 ( )

A.蔗糖与麦芽糖互为同分异构体

B.蔗糖与麦芽糖的分子式都是C12H22O11

C.蔗糖和麦芽糖的水解产物完全相同

D.麦芽糖能发生银镜反应，蔗糖不能发生银镜反应

【答案】C

【解析】

A.蔗糖和麦芽糖分子式相同结构式不同，互为同分异构体，A正确；

B.蔗糖和麦芽糖分子式相同，都是C12H22O11，B正确；

C.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖水解只生成葡萄糖，C错误；

D.麦芽糖是还原性糖，能发生银镜反应，蔗糖是非还原性糖，不能发生银镜反应，D正确。

答案选C。