【答案】D

【解析】

试题分析：1．细胞膜的成分及其含量和作用

成分    所占比例    在细胞膜构成中作用

脂质    约50%    其中磷脂是构成细胞膜的重要成分

蛋白质    约40%    蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使

糖类    约2%～10%    与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面

2．蛋白质与细胞膜功能的关系

（1）各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多．

（2）糖蛋白（也叫糖被）有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系．

（3）正常细胞癌变后，细胞膜上产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一．

解：A、动物细胞没有细胞壁，哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体等具膜结构，是制备细胞膜的良好材料，A正确；

B、细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成，蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B正确；

C、细胞膜的功能体现在作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定、控制物质进出细胞、进行细胞间信息交流，C正确；

D、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是选择透过性，死细胞失去选择透过性，台盼蓝等物质就能进入细胞而被染成蓝色，活细胞不会，D错误．

故选：D．