【题目】核桃营养丰富,是健脑防老佳品。在核桃仁发育的过程中,发育成茎和叶的是( )
A.子叶 B.胚 C.胚芽 D.胚轴
【答案】C
【解析】
种子的主要结构是胚,将来发育成新植物的幼体,种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分构成。
核桃仁属于种子。种子萌发的过程是:种子先吸收水分,体积膨大,种皮胀破。同时,胚内的生命活动活跃起来,从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长:胚根伸长突出种皮,发育成根,不久,从这条根的周围又生出一些细根;此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。
故选C。
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