位于大三巴鸟居不远的地方，原名圣保禄炮台，300多年前为了防止海盗，为了保护教师和居民的安全而建造的澳大利亚最大的炮台，一部分建筑在1835年和圣保禄教堂一起燃烧。一直是军事禁地，20多年来一直是观光地，成为视野广阔的公园。城堡高居市区中心，从上面可以看到澳门的全景，也可以看到圣保禄教堂的痕迹。
1622年6月24日，城堡大炮击退了荷兰人的入侵。今天是圣约翰礼，圣约翰被视为澳门的主保圣人，圣约翰的浮像和1622的年份刻在城堡的入口上。当时的旧铁炮现在还放在城堡里。
炮台城堡的中心有南欧式的平房建筑，原来是兵营，现在是气象台。平时游客可以参观气象变化图和各种气象观测器。城堡的东北角，保存着澳门早期的石刻。
